आहार विज्ञान और स्तंभ-श्रम (मलखंब)

ज्येष्ठ मल्ल के श्रम-जनित गुणों के साथ विस्तृत आहार-विज्ञान (पोषण) इस अध्याय का मुख्य विषय है। पाचन-वृद्धि के लिए आयुर्वेदिक द्रव्य, मिष्टान्न, मधु और दुग्ध-वर्ग आदि के गुण बताए गए हैं, और 'स्तंभ-श्रम' (मलखंब) के माध्यम से उपकरण-आधारित शक्ति, पकड़ व समन्वय का संकेत मिलता है।